29 августа в 10.00
масштабная конференция для рестораторов в Москве
РестоВизия
Ресторан слезам не верит
Забронируйте место на участие в мероприятии и получите обучение по маркетингу или по iikoWeb 40 000₽ на выбор в подарок
при оплате до
29 августа
29
29
29
дней
часов
минут
успейте забронировать билет
осталось до начала мероприятия
29
секунд
Генеральный партнер
Информационные партнеры
Где будет проходить бизнес-конференция?
Цифровое деловое пространство г. Москва, ул. Покровка, д. 47
Партнеры мероприятия
На встрече разберём
02.
Золотая Айтишечка. Как сделать прорыв в заработке и работе с помощью IT
— Как сократить время инвентаризации до 15 минут?
— Как избавиться от воровства с помощью IT-технологий?
— Как решить проблему кадрового голода с помощью IT?
— Как… зарабатывать больше с помощью айтишечки 😉
03.
Реальный маркетинг. Как зарабатывать на маркетинге, а не просто выкладывать красивые посты
Устали от маркетологов, которые только обещают, но не приносят результатов? На выступлении вы узнаете, как действительно увеличить прибыль вашего ресторана с помощью проверенных маркетинговых стратегий. Забудьте о пустых обещаниях! Это ваш шанс получить практические знания и конкретные инструменты, которые помогут вам заработать больше
04.
«Сотрудников нет, но вы держитесь». Как победить кадровый голод?
Раньше было «Денег нет, но вы держитесь», теперь «Сотрудников нет, но вы держитесь». А как быть? Кому работать? А Эта сессия станет для вас таблеткой валидола и чёткой инструкцией, отвечающей на все панические вопросы про кадровый голод!
06.
Как заработать миллион? Франшиза или Собственная сеть
Рано или поздно приходит понимание, что пора масштабироваться. А как? Франшиза или собственная сеть? Разберёмся как из собственного заведения сделать многомиллионную корпорацию
07.
Волк из HoReCa. Как выйти на партнёрские отношения и построить большой бизнес
В бизнес-культуре в почёте «волки, преследующие собственную выгоду». Как простому предпринимателю выжить среди таких «волков» и как делать с ними большой бизнес? Расскажем и покажем
01.
Кошмары ресторатора. Честный Знак & ЕГАИС
Хватит их бояться! Наши приглашённые эксперты предметно и человеческим языком расскажут: как работают эти системы, что они требуют от рестораторов и как грамотно соблюдать требования, не нарваться на штрафы с проверками и не мучать свой персонал
Куда же без взгляда в будущее? Разберём, куда идёт общепит, чего ждать, и как быть готовым к чему угодно. Рестораторы, вопрос из зала, честно в прямом эфире ответим на любой ваш вопрос по вашему бизнесу
Стратсессия «Куда мы катимся?»
05.
08.
Доставка и логистика: как организовать и реализовать?
Всё больше людей предпочитают наслаждаться кулинарными изысками не вставая с дивана. Ресторатор, который не осознает этой тенденции, рискует проиграть в конкурентной борьбе. Эта сессия расширит вашу зону заработка и подарит преимущество за счёт собственной доставки, а мы расскажем, как её организовать
Выберите свой билет
Слушатель
9 990₽
Посещение оффлайн - конференции
Афтерпати
Мастер-классы
Раздаточные материалы конференции со спец предложениями от партнеров
Premium
14 990₽
Все, что в тарифе «Слушатель» +
Возможность пообщаться со спикерами в дискуссионных зонах (только 15 мест в одной тематике!)
VIP
49 990₽
Все, что в тарифе «Слушатель» +
Индивидуальный разбор вашего бизнеса на тематической сессии
(только 10 мест!)
Спикеры
Роман Качаев
Основатель группы компаний Kachaev Group (совладелец франчайзинговых сетей CHICKO, «Ёж и устрицы», основатель самой крупной сети телеграмм каналов в России)
Стива Аралов
Директор по развитию и франчайзи PIMS. Опыт более 10 лет во франчайзинге и управлении проектами
Андрей Тихонов
Руководитель управления развития доставки в «Бургер Кинг». Эксперт в оптимизации и автоматизации бизнес-процессов
Денис Селезнев
Основатель федеральной сети 60 точек по России, автор книги «Жить в кайф», эксперт РБК
Антон Донцов
Игорь Приходько
Создатель агентства по маркетингу и рекламе park. ideas, партнер по стратегии развития брендов и отношений italy&co
Партнер / Продюсер Novikov Space Business. Основатель Share bistro, Дебют, Дархан, Capito и др
Italy&co.
Share bistro
Бургер Кинг
PIMS
CHICKO
Доставка Kaifa
Лилия Ковальчук
Галина Позднякова
Анна Жильцова
CEO и основатель PANGA GROUP. Международный опыт запуска проектов и управления людьми
Коммерческий директор «Open Service». Автоматизировала и входила в состав проектной группы более 400 проектов по Москве
Практикующий эксперт в доставке еды из ресторанов, партнер платформы LastMile.so
Руководитель отдела продаж «Смартомато». Запуск 250+ проектов на доставку
Александр Буравцов
Создатель и идейный вдохновитель РестоВизии. Коммерческий директор
«Open Service»
Валентина Бахтина
Владелец бухгалтерской компании «Альтернатива штатному бухгалтеру». Опыт работы в общепите более 15 лет
Олег Юдин
Совладелец международного агентства Fish & fish agency
Александр Пичугин
Партнер Сергея Жукова, создатель первой в России караоке-рюмочной «Евгенич». Основатель управляющей компании Pichugin Team
Дарья Сытина
Первый сервис-тренер Петербурга. Бизнес-консультант, ведущая тренингов и автор обучающих программ, коуч
Евгений Кубасов
Эксперт по госсервисам в компании DocsInBox. Занимается развитием крупных ресторанных сетей
Егор Шипилов
Предприниматель и ресторатор с опытом более 15 лет (40 бизнес-проектов в твердых нишах, 19 проектов общепита);
Елена Суринова
PR-директор TimeOut Russia, эксперт по продвижению в СМИ, повышению узнаваемости бренда и коллаборации с медиа
Леонид Довбенко
Серийный предприниматель в сфере фудтеха с 15-летним опытом. Построил команду из 500 человек, в 10 городах и 3 странах
Ирина Максюта
Начальник управления продвижения отраслевых решений в Альфа-Банке
Альфа-банк
Анна Литовка
Open Service
Смартомато
LastMile.so
Open Service
Panda Group
Альтернатива штатному бухгалтеру
Fish & fish agency
Pichugin Team
@dariasytina.ru
DocsInBox
CEO NEXT IT
TimeOut Russia
DocsInBox
Альфа-банк
Олег Юдин
  • Совладелец международного агентства Fish & fish agency
  • Член Комитета РАФ по сертификации франшиз
  • Куратор по франчайзингу Novikov Space
  • Действующий франчайзи
рестовизия
29.08

Стратсессия «Как заработать миллион? Франшиза или собственная сеть»
Егор Шипилов
  • Предприниматель и ресторатор с опытом более 15 лет (40 бизнес-проектов в твердых нишах, 19 проектов общепита);
  • Лучший ресторан года 2 года подряд;
  • Обладатель 12 собственных рекламных проектов и 37 IT-инструментов и стратегий маркетинга для общепита
рестовизия
29.08

«Эффективные связки инструментов маркетинга для увеличения выручки общепита в 2 раза»
Дарья Сытина
  • Бизнес-консультант
  • Ведущая тренингов и автор обучающих программ, коуч.
  • Первый сервис-тренер Петербурга.
  • Организатор конференции «Больше, чем сервис». @dariasytina.ru
рестовизия
29.08

Стратсессия «Куда мы катимся?»
Игорь Приходько
  • Партнер / Продюсер Novikov Space Business
  • Предприниматель от ресторанного бизнеса
  • 20 лет индустриального опыта
  • Основатель Share bistro, Дебют, Дархан, Capito и др.
  • Меценат
рестовизия
29.08

Волк из HoReCa. Как выйти на партнёрские отношения и построить большой бизнес
Антон Донцов
  • Создатель агентства по маркетингу и рекламе park. ideas, партнер по стратегии развития брендов и отношений italy&co
  • Проводит аналитику и формирует гипотезы для создания брендов, открывает кафе и рестораны «с нуля», а также создает эффективные бизнес-модели в ресторанной индустрии на протяжении 14 лет
  • Коуч и ментор: провел более 3000 часов коуч сессий с клиентами из разных сфер деятельности
  • Со-ведущий режима «Креативный процесс» образовательной программы СКОЛКОВО Культурный код
рестовизия
29.08

Сильный бренд и создание активов бренда в ресторанах
Валентина Бахтина
Дробление бизнеса в общепите, и как не лишиться имущества
рестовизия
29.08


  • Консультант и владелец бухгалтерской компании «Альтернатива штатному бухгалтеру»
  • Опыт работы в общепите более 15 лет
Ирина Максюта
Как развивать ресторанный бизнес с помощью рыночных трендов и партнерских сервисов
рестовизия
29.08


  • Начальник управления продвижения отраслевых продуктов в Альфа-Банке
  • Более 15 лет построения и управления операционными процессами в крупнейших российских компаниях МегаФон, МТС, Вайлдберриз, ОЗОН
Елена Суринова
рестовизия
29.08

• PR-директор TimeOut Russia
• Эксперт по продвижению в СМИ, повышению узнаваемости бренда и коллаборации с медиа.
• 20 лет опыт в сфере медиа
• Член жюри премии в области туризма и гостеприимства города Москвы
Леонид Довбенко
рестовизия
29.08


  • Кофаундер и управляющий партнёр DocsInBox
  • Серийный предприниматель в сфере фудтеха с 15-летним опытом.
  • Построил команду из 500 человек, в 10 городах и 3 странах
Это мэтч! ЕГАИС + Честный знак. Ваш бухгалтер вывозит этот союз?
Анна Литовка
«Цифровая дружба: работа с гостями ресторана в современных реалиях»
рестовизия
  • Руководитель отдела продаж Смартомато
  • 4 года в автоматизации проектов HoReca
  • Запуск 250+ проектов на доставку
  • Запуск 350+ проектов в фудтехе.
29.08

Денис Селезнев
  • Основатель федеральной сети «Доставка Kaifa» — 60 точек по России
  • Основатель федеральной сети 60 точек по России, автор книги «Жить в кайф», эксперт РБК
рестовизия
29.08

Стратсессия «Куда мы катимся? — регионы»
Тихонов Андрей
Экономика доставки на кейсах и инструменты успешной доставки
рестовизия
  • 6 лет в развитии бизнеса
  • За 4 года в развитии доставки, прошёл путь от Руководителя проектов до Руководителя управления развития доставки
  • Эксперт в оптимизации и автоматизации бизнес-процессов
  • Многолетний опыт в консалтинге, внедрении проектного и продуктового подхода, реализации системных интеграций от идеи до промышленной эксплуатации
29.08

ex Владелец продуктового портфеля доставки:
— Интеграции
— Раздел «Доставка» в М П Бургер Кинг
— Логистическая платформа и МП курьера
ex Руководитель проектов разработки доставки
Лилия Ковальчук
Практикующий эксперт в доставке еды из ресторанов
Партнер в доставке еды в сети корнеров Дагестанская лавка
Эксперт по проектам доставки в компании Like4Like
Преподаватель в бизнес школе Новикова, курс Сильная доставка
рестовизия
Экс-руководитель службы доставки сетей: «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Изи Паб», «Менза», «Маки Маки»
Эксперт практик. Более 17 лет в ресторанном бизнесе, из которых 14 лет в доставке еды
Постоянный спикер на крупнейших ресторанных форумах
29.08

Экономика доставки на кейсах, и инструменты успешной доставки
Роман Качаев
Сооснователь сети корейских стрит-фуд ресторанов CHICKO
Основатель рекламного агенства Онлайн Медиа
Эксперт в автоматизации и масштабировании бизнеса/франчайзинга
рестовизия

  • В Сфере IT более 7 лет
  • Кофаундер компании CHICKO и CHICKO франчайзинг
  • Бизнес-консультант в сфере IT и автоматизации бизнеса/ франчайзинга
  • Эксперт по масштабированию бизнеса: Построил франчайзинг с 0, не имея опыта
  • К октябрю 2023 CHICKO насчитывает 26 заведений
29.08
Стратсессия «Как заработать миллион? Франшиза или собственная сеть»
Стива Аралов
  • Опыт более 10 лет во франчайзинге и управлении проектами
  • Открыл более 300 предприятий на российском и зарубежном рынке
  • Провел более 100 менторских успешных сессий для действующих предпринимателей
  • Преподаватель и эксперт в нескольких образовательных учреждениях
  • Дипломированный международный специалист программ MBA
рестовизия
29.08
Стратсессия «Как заработать миллион? Франшиза или собственная сеть»
Галина Позднякова
CEO & FOUNDER PANGA GROUP
рестовизия

  • С 2011 года в управлении кафе, баров, ресторанов
  • Международный опыт запуска проектов и управления людьми
  • Победитель Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» 2020
  • Эксперт и наставник Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»
  • Преподаватель в РЭУ им. Г. В. Плеханова на кафедре (2019 г. — 2024 г.)
  • Спикер PIR EXPO, Gastroly, HorecaDon, Таврида, «В Сибири ЕСТЬ» и др.
29.08
Сотрудников нет, но вы держитесь. Как победить кадровый голод?
Анна Жильцова
Коммерческий директор Open Service
рестовизия

  • В сфере HoReCa более 13 лет
  • Прошла путь от официанта до директора в сети ресторанов
  • 9 лет управления ключевыми метриками бизнеса на топовых позициях
  • Выросла с менеджера отдела продаж до коммерческого директора по всей РФ за 4 года
  • Открыла и успешно управляла прибыльным ресторанным объектом
  • Лектор в профильных школах, автор курсов и подкастов
  • Эксперт в увеличении прибыли ресторанов
  • Автоматизировала и входила в состав проектной группы более 400 проектов по Москве

Из проектов: White Rabbit Family, Чебурешная by Mironov, О! Суши, Лепим и Варим, Siberia, Manul, Black Star Burger, гимназия Примаковой, Евгенич бар, Farsh, Omela Bar, Rockets Coffee и многие другие.
29.08
Александр Пичугин
рестовизия
  • Партнер Сергея Жукова, создатель первой в России караоке-рюмочной «Евгенич»
  • Основатель управляющей компании «Pichugin Team»
  • Владелец скандально известного бара NUDLES by IVLEEVA
29.08

Стратсессия «Куда мы катимся?»
Евгений Кубасов
  • Занимается развитием крупных ресторанных сетей
  • Автоматизацирует бизнес-процессы и консультирует по работе с государственными сервисами «Честный знак», «Меркурий», ЕГАИС
рестовизия
29.08
Они повсюду: отчётность в госсистемы в 2024. ЕГАИС и Честный знак
Александр Буравцов

  • Коммерческий директор «Open Service»
  • Создатель школы маркетинга для рестораторов
  • Директор Представительства ФРиО в Иркутске
  • Создатель первой в мире экосистеме рестораторов «RestOSpace»
  • Сертифицированный трекер. Бизнес-консультант по вопросам системы продаж
  • Пережил с командой два кризисных этапа, увеличив при этом Х2 коммерческие результаты компании
рестовизия
29.08